الامل
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي




 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
نرحب بكل الاعضاء الجدد معانا في المنتدي ******* نرحب بكل الزوار معانا في المنتدي وندعوهم للتسجيل بالمنتدي للاطلاع علي كافة مواضيعنا والمشاركة بارئهم في المنتدي ******* تحية خاصة وشكر خاص لروح المنتدي roro jamal******* لكل زوار المنتدي ومن يريد الاشتراك معانا اذا صادفتك اي مشكله في التسجيل نرجوا دخوا قسم شكاوي الاعضاء والزوار ومراسلتنا ******* اهلا بكم في الامل منتدي اسلامي اجتماعي ثقافي شامل ******* نتمني لكم قضاء اجمل الاوقات الادارة
شارك مواضيعك المضلة علي صفحتك
تابعنا علي
Twitter Facebook Google Plus
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
»  كوليكشن ديكورات مطابخ 2015
الإثنين أبريل 20, 2015 8:41 am من طرف نيكيتا

» توكيل ثلاجات هيتاشى 01280411241-صيانة هيتاشى 01150063755
الأربعاء ديسمبر 24, 2014 2:20 pm من طرف semsem85

» صيانة سانيو 01150063755-توكيل سانيو فى مصر 01280411241
الثلاثاء ديسمبر 23, 2014 8:22 pm من طرف semsem85

» راق لي فهل راق لك ؟؟!!
الخميس يونيو 26, 2014 9:19 pm من طرف سندباد البحار

» أبو هريرة ( ذاكرة عصر الوحي )
الخميس يونيو 26, 2014 9:15 pm من طرف القلب الشجاع

» تهنئة بشهر رمضان الكريم
الخميس يونيو 26, 2014 9:01 pm من طرف القلب الشجاع

» مزاجك من طعامك
الخميس أبريل 17, 2014 4:36 pm من طرف عايدة رياض

» ترحيب حار بالعضوة عايدة رياض
الخميس مارس 20, 2014 10:09 am من طرف القلب الشجاع

» ما أكثر القرود وما أقل الأسود!
الجمعة مارس 14, 2014 9:15 am من طرف سندباد البحار

المواضيع الأكثر شعبية
انواع فرج المراة مع الشرح بالصور - انواع المهبل بالصور
احدث صور غشاء بكارة مفتوح
كيفية مص القضيب للزوج
ردود جميله على المنشورات
حبيت اجمع كل ما يخص البنات والستات
سيرة المصطفي صلي الله عليه وسلم ...( كاملة )
صور عتــــــــــــــــــــــــــــــــــاب
صور صالونات كلاسيك ومذهب
صور جماع الزوجين , طرق الجماع الجيدة
صور ورود رومانسية ومتحركة جميلة جدا
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
الصحف العالمية
New Page 1

القدس

الأيام

الاقتصاديه

اليوم

 الشرق الاوسط

cnn

bbc

اخبار الخليج

العربيه

البيان

الجزيرة

المدينة

الرياض

الوطن

عكاظ

الوطن

الرايه

سيدتي

 

سحابة الكلمات الدلالية
منع النسخ
عدد زوار المنتدي

.: عدد زوار المنتدى :.

,,,,,,,,,

widgets
منع نسخ الصور

شاطر | 
 

  طريقة عمل حمص مع لحمة وصنوبر على الطريقه اللبنانيه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
roro jamal
أميرة المنتدي
أميرة المنتدي
avatar

اوسمتي






الدولة :
المزاج المزاج : سعيد
عضويتي : 2
عدد المساهمات : 2140
تاريخ التسجيل : 17/06/2013
الموقع : منتدى الامل
الساعة الان :

مُساهمةموضوع: طريقة عمل حمص مع لحمة وصنوبر على الطريقه اللبنانيه   الإثنين يوليو 22, 2013 7:49 am




 


طريقة عمل حمص مع لحمة وصنوبر على الطريقه اللبنانيه


 واكلات لبنانية بطرق مميزة خطوة بخطوة اسهل
وابسط طرق لعمل وجبات شعبيه لبنانية تمتعى باشهى الاطباق



يتميز المطبخ اللبناني بغنى مازاته التي تعبر عن شعبه المضياف،
أهمها الكبة والحمص وورق العنب والمعجنات والسلطات الأشهر دون منازع 
- التبولة والفتوش - بالإضافة إلى أطباق مشاوي الدجاج او اللحم، 






2كوب حمص معلب
٥ ملعقة كبيرة طحينة
٣ فص ثوم مهروس
٤ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
١ ملعقة صغيره ملح

للوجه:
٢٠٠ غرام لحم بقر، مقطع الى مكعبات صغيرة
٢ ملعقة كبيرة صنوبر
٣ ملعقة كبيرة زيت نباتي
١⁄٤ ملعقة صغيره فلفل أسود
١ رشة قرفة
١ رشة ملح

يوضع الحمص في الخلاط الكهربائي ويهرس جيداً ليصبح ناعماً.


٢. في وعاء كبير، تخلط الطحينة مع ملعقة كبيرة من الماء الدافئ.
يضاف الثوم، عصير الليمون الحامض والملح، ويخلطوا جيداً للحصول 
على صلصة بيضاء سائلة.



٣. يضاف الحمص المطحون الى مزيج الطحينة ويخلطوا جيداً.
يضاف الملح وعصير الليمون إذا ما دعت الحاجة. يسكب الحمص
بالطحينة في طبق التقديم.


٤. لتحضير اللحمة، يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة، 
يوضع الصنوبر ويقلب الى ان يصبح ذهبي اللون، ثم يخرج من الزيت 
ويصفى على ورق لامتصاص الزيت.

٥. في المقلاة نفسها، تقلى مكعبات اللحمة لمدة 10 دقائق 
او الى ان تنضج، ثم تتبل بالفلفل الأسود، القرفة والملح وترفع عن النار.


٦. توضع اللحمة المقلية في وسط طبق الحمص، ويرش الصنوبر المقلي
على وجه الطبق للتزيين. يقدم طبق الحمص مع اللحمة مع الخبز العربي.















الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
القلب الشجاع
.
.
avatar

اوسمتي


الدولة :
المزاج المزاج : مداري
عضويتي : 1
عدد المساهمات : 704
تاريخ التسجيل : 16/06/2013
الموقع : منتدي الامل
الساعة الان :

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل حمص مع لحمة وصنوبر على الطريقه اللبنانيه   الإثنين يوليو 22, 2013 7:51 am

 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://el-aml.cinebb.com
 
طريقة عمل حمص مع لحمة وصنوبر على الطريقه اللبنانيه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الامل :: مطبخ حواء :: سلطات مقبلات احلى السلطات واجمل سلطة(Authorities)-
انتقل الى: