الامل
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي




 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
نرحب بكل الاعضاء الجدد معانا في المنتدي ******* نرحب بكل الزوار معانا في المنتدي وندعوهم للتسجيل بالمنتدي للاطلاع علي كافة مواضيعنا والمشاركة بارئهم في المنتدي ******* تحية خاصة وشكر خاص لروح المنتدي roro jamal******* لكل زوار المنتدي ومن يريد الاشتراك معانا اذا صادفتك اي مشكله في التسجيل نرجوا دخوا قسم شكاوي الاعضاء والزوار ومراسلتنا ******* اهلا بكم في الامل منتدي اسلامي اجتماعي ثقافي شامل ******* نتمني لكم قضاء اجمل الاوقات الادارة
شارك مواضيعك المضلة علي صفحتك
تابعنا علي
Twitter Facebook Google Plus
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
»  كوليكشن ديكورات مطابخ 2015
الإثنين أبريل 20, 2015 8:41 am من طرف نيكيتا

» توكيل ثلاجات هيتاشى 01280411241-صيانة هيتاشى 01150063755
الأربعاء ديسمبر 24, 2014 2:20 pm من طرف semsem85

» صيانة سانيو 01150063755-توكيل سانيو فى مصر 01280411241
الثلاثاء ديسمبر 23, 2014 8:22 pm من طرف semsem85

» راق لي فهل راق لك ؟؟!!
الخميس يونيو 26, 2014 9:19 pm من طرف سندباد البحار

» أبو هريرة ( ذاكرة عصر الوحي )
الخميس يونيو 26, 2014 9:15 pm من طرف القلب الشجاع

» تهنئة بشهر رمضان الكريم
الخميس يونيو 26, 2014 9:01 pm من طرف القلب الشجاع

» مزاجك من طعامك
الخميس أبريل 17, 2014 4:36 pm من طرف عايدة رياض

» ترحيب حار بالعضوة عايدة رياض
الخميس مارس 20, 2014 10:09 am من طرف القلب الشجاع

» ما أكثر القرود وما أقل الأسود!
الجمعة مارس 14, 2014 9:15 am من طرف سندباد البحار

المواضيع الأكثر شعبية
انواع فرج المراة مع الشرح بالصور - انواع المهبل بالصور
احدث صور غشاء بكارة مفتوح
كيفية مص القضيب للزوج
سيرة المصطفي صلي الله عليه وسلم ...( كاملة )
حبيت اجمع كل ما يخص البنات والستات
ردود جميله على المنشورات
صور عتــــــــــــــــــــــــــــــــــاب
صور صالونات كلاسيك ومذهب
صور جماع الزوجين , طرق الجماع الجيدة
صور ورود رومانسية ومتحركة جميلة جدا
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
الصحف العالمية
New Page 1

القدس

الأيام

الاقتصاديه

اليوم

 الشرق الاوسط

cnn

bbc

اخبار الخليج

العربيه

البيان

الجزيرة

المدينة

الرياض

الوطن

عكاظ

الوطن

الرايه

سيدتي

 

سحابة الكلمات الدلالية
منع النسخ
عدد زوار المنتدي

.: عدد زوار المنتدى :.

,,,,,,,,,

widgets
منع نسخ الصور

شاطر | 
 

 طريقة عمل محشى ورق العنب على الطريقة المصرية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
roro jamal
أميرة المنتدي
أميرة المنتدي
avatar

اوسمتي






الدولة :
المزاج المزاج : سعيد
عضويتي : 2
عدد المساهمات : 2140
تاريخ التسجيل : 17/06/2013
الموقع : منتدى الامل
الساعة الان :

مُساهمةموضوع: طريقة عمل محشى ورق العنب على الطريقة المصرية   السبت أغسطس 03, 2013 2:15 pm




 طريقة عمل محشى ورق العنب على الطريقة المصرية



المقادير
1_ربع كيلو ورق عنب 
2_نصف كيلو ارز مصرى متنقى ومغسول 
3_كيلو عصير طماطم 
4_بصلة كبيرة مفرية
5_حزمة شبت وحزمة كزبرة وحزمة بقدونس مغسولين ومفريين بدون الاعواد
6_بهاروفلفل اسود وذرات قرفة مطحونة وذرات نعناع مطحون وملح
7_ماء لسلق ورق العنب 




الطريقة


اولا اجيب اناء اضغ بة ماء على النار حتى يغلى وبعد الغليان اعصر علية نصف ليمونة 
انزل فية ورق العنب واقلبة لحد ما لونة بس يتغير ما بياخدش وقت خالص بس لونة يغير 
بعد كدة هننزع اعواد ورق العنب ونحتفظ بيها 
   


ونعمل الخلطة بالطريقة الاتية 
اولا نحضر مقدار من الزيت ونضحة باناء على النار حتى يسخن وبعد كدة ننزل علية بالبصل المفرى ونقلب حتى الاصفرار بعد كدة ننزل بعصير الطماطم ونسيبة لما يتسبك كويس جدا 
بعد كدة اضيف التوابل كلها واقلب


وفى الاخر خالص اضيف الخضرة المفرية واغلق النار

 
وفى الاخر خالص عند الحشو اضع عليهم الارز واقلب كويس جدا 


وابدا الف ورق العنب 
واقفلة كويس من الاجناب 





واكون محضرة اناء وبة اعواد ورق العنب مرصوصة بالقاع حتى لا يحترق المحشى 
بعد كدة بلف ورقة ورقة بالارز وارصها بالاناء فوق الاعواد بشكل دائرى





 تم نحضر مرق مغلى ونضع اناء المحشى على النار وبالكبشة اصب فوق المحشى وحدة وحدة لحد ما نوصل للصف القبل الاخير ونوقف 

ونضعة على النار واول ما الماء يغلة نوطى النار تماما ونغلق علية بغطاء ونتركة ما يقارب نصف ساعة حتى يستوى الارز 






















الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة الحياة
مشرف القسم
مشرف القسم
avatar

اوسمتي

الدولة :
المزاج المزاج : سعيد
عضويتي : 37
عدد المساهمات : 123
تاريخ التسجيل : 21/07/2013
الساعة الان :

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل محشى ورق العنب على الطريقة المصرية   الأربعاء سبتمبر 25, 2013 1:54 pm





من الجميل ان تزرع وردة في بستان ، لكن من
 الاجمل ان تضع الحب في قلب انسان
ان تعيش مع من احبت طول
الزمان فالرومنسيه شي 
لا يفهمها كل انسان

********
*****
***
*
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل محشى ورق العنب على الطريقة المصرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الامل :: مطبخ حواء :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: